ಅಡ್ಕಬಾರೆ

ಅಡ್ಕಬಾರೆ

ತುಳುಟ್ಟು ಅಡ್ಕಾರೆ, ಅಡ್ಕಬಾರೆ ಪಂದ್ ಪುದರುಪ್ಪುನ ಉಂದು ಒಂಜಿ ತ೦ಪು ಕಜಿಪುಗಾಪಿನ ಕಾಯಿ.

ಇಪ್ಪುನ

ಕಾಡ್, ಗುಡ್ಡೆ, ಬೈಲ್ ಜಾಗೆಡ್ ತನ್ನತಿಗೇ ಬುಳೆವುನ ಮರ. ದೈ ನಡ್ದ್ ಜನಕುಲು ಬುಲೆಪುನ ಬಾರೀ ಕಮ್ಮಿ. ನೆತ್ತ ಪೂ ತೂವರೆ ಬಾರೀ ಪೊರ್ಲು ಇಪ್ಪುಂಡು. ಅತ್ತಂದೆ ಕಮ್ಮೆನಲಾ ಎಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪುಂಡು.

ಬೇತೆ ಪುದರ್

ತುಳುಟ್ಟು ಅಡ್ಕಾರೆ, ಅಡ್ಕಬಾರೆ ಪಂದ್ ಪುದರ್. ಕನ್ನಡಡ್ ಅಡ್ಕ ಬಾಳೆ ಪಂದ್ ಲೆಪ್ಪುವೆರ್. ಹಿಂದಿಡ್ पेंडारो /ಪೆಂಡಾರೊ ಪಂದ್ ಪುದರುಂಡು.

ತೂವರೆ

ಅಡ್ಕಬಾರೆ ಮರಟ್ ಮುಳ್ಳು ಇಪ್ಪುಂಡು. ಈ ಕಾಯಿ ತೂವರೆ ಮುಸುಂಬಿಲೆಕ ಇಪ್ಪುಂಡು. ಮರ 6-8'ಎತ್ತರೊಗು ಬುಲೆವುಂಡು. ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗೊಳ್ಗು ಕಾಯಿ ಮಲ್ಲ ಆದಿಪ್ಪುಂಡು. ಉಂದೆನ್ ಅಂಚೆನೇ ಕಜಿಪು ಮಲ್ಪರೆ ಆಪುಜಿ. ಬಾರೀ ಕೈಪೆ ಉಪ್ಪುಂಡು. ಕಾಯಿನ್ ಮೂರುದು ಬೈಪಾದ್ ನೀರ್ ದೆತ್ತುದು ಕಜಿಪು ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಕಾಯಿನ್ ಪಕ್ಕಿಲು ಬೊಕ್ಕ ಚನಿಲ್ ದಂಚಿನ ಪ್ರಾಣಿಲು ತಿನ್ಪ.