ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಗು

ಪುದೀನ

ವಿಕಿಪೀಡಿಯರ್ದ್
ಪುದೀನ

ಪುದೀನ ಒಂಜಿ ದೈ. ಉಂದು ಆಹಾರೊಗು ರುಚಿ ಬೊಕ್ಕ ಕಮ್ಮೆನ ಕೊರ್ಪಿನ ತಪ್ಪು. ಪುದೀನ, ಏಷ್ಯಾ, ಹಿಮಾಲಯದ ಪೂರ್ವೊಡು, ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಬೊಕ್ಕ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣೊ ಪ್ರದೇಶಡ್ ಬುಲೆಪುಂಡ್. ಪುದೀನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ್ ೧೦-೬೦ ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರೊಗು ಬುಲೆಪುಂಡು. ಉಂದು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ದೈ. ಇಂದೆತ ಕುಟುಂಬದ ಪುದರ್ ಲ್ಯಾಮಿನೇಸಿಯ. ನೀರ್ದ ಆಶ್ರಯ ಇಪ್ಪುನಲ್ಪ ಪುದೀನ ಮಸ್ತ್ ಬುಲೆಪುಂಡು. ಪುದೀನನ್ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಡ್ 'ಮೆಂತ' ಪನ್ಪೆರ್. ಮೆಂತ ಪಂಡ ಜಲದೇವಿ. ಈ ತಪ್ಪುನ್ ಸೂಪ್, ಸಾಸ್ ಬೊಕ್ಕ ಚಟ್ನಿಗ್ ಉಪಯೋಗ ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಪುದೀನ ತಪ್ಪುಡ್ದ್ ತಿಕ್ಕುನ "ಪೆಪ್ಪರ್ಮಿಂಟ್' ಪನ್ಪಿನ ಅಂಶೊನ್ ಕೈಗಾರಿಕೆ ಬೊಕ್ಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ತಯಾರಿಕೆಡ್ ಉಪಯೋಗ ಮಲ್ಪುವೆರ್.

ಮರ್ದ್‌ದ ಗುಣ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
  • ಆಹಾರೊನು ಸುಲಭವಾದ್ ಪಚನ ಮಲ್ಪುಂಡು
  • ಕೊಬ್ಬುದ ಅಂಶೊನು ಕರಾವುಂಡು
  • ಬಂಜಿ ಸೂ ಕಮ್ಮಿ ಮಲ್ಪುಂಡು
  • ಕಕ್ಕುನೆನು ನಿವಾರಣೆ ಮಲ್ಪಂಡು
  • ಕೂಲಿದ ತೊಂದರೆ ಶಮನ ಆಪುಂಡು
  • ಬಂಜಿದ ಪುರಿತ್ತ ಉಪದ್ರ ಕಮ್ಮಿ ಆಪುಂಡು
  • ತೆಮ್ಮ ಬೊಕ್ಕ ಕಫದ ತೊಂದರೆಗ್ ಎಡ್ಡೆ
  • ಕಿರುಂಬುನವು ಕಮ್ಮಿ ಆಪುಂಡು
  • ನೆನಪುದ ಶಕ್ತಿ ವೃದ್ಧಿ ಆಪುಂಡು[]

ಬುಲೆಪಾವುನ ವಿಧಾನ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಪುದೀನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ್ ಮಣ‍್ದ ಮಿತ್ ಬುಲೆಪುಂಡು. ಫಲವತ್ತಾಯಿನ ಪೊಯ್ಯೆ ಮಣ್ಣ್, ಧಾರಾಳವಾದ್ ನೀರ್ ಪುದೀನ ಬುಲೆಯೆರೆ ಅಗತ್ಯ. ಈ ದೈತ ೧-೨ ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಚಿಗ್ರ್ ನಡ್ದ್ ಬುಲೆಪಾವೊಲಿ. ಅರೆಗಾಲೊಡು ವಾರೊಗು ರಡ್ಡ್ ಸರ್ತಿ ನೀರ್ ಪಾಡೊಡು. ಬರ್ಸದ ಸಮಯೊಡು ತಪ್ಪು ತಾಲುಂಡು. ಮರಿಯಾಲ ಕರಿಬೊಕ್ಕ ತಪ್ಪು ಚೆಗ್ರುಂಡು. ಒಂಜಿ ದೈ ೨-೩ ವರ್ಷೊ ಬದ್ಕುಂಡು.[]

ಉಪಯೋಗೊ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
  • ಚಟ್ನಿ, ಪುದೀನ ಪುಲಾವ್, ಪುದೀನ ಸೂಪ್, ಪಾನೀಯ,ಮರ್ದ್ ಅಂಚನೆ ಮಸ್ತ್ ರೀತಿದ ಉಪಯೋಗೊಲು ಉಂಡು.[]

ಉಲ್ಲೇಕೊ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
  1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/275944.php
  2. https://www.wikihow.com/Grow-Mint
  3. https://www.indiatimes.com › Health › Recipe
"https://tcy.wikipedia.org/w/index.php?title=ಪುದೀನ&oldid=160751"ಡ್ದ್ ದೆತ್ತೊಂದುಂಡು