ಅಡ್ಯೆ
ಅರಿತಾ ತಿಂಡಿ, ತೆನಸ್‌ಗ್ ತುಳುಟ್ ಅಡ್ಯೆ ಪನ್ಪೆರ್. ಅಂಚಾದ್ ತುಳುನಾಡ್ಡ್ ಉರ್ಪೆರಿನ್ ಅತ್ತಂಡ ಬೊಲಂತ್ಯರಿನ್ ಕಡೆದ್ ಬೆಯ್ಪಾದ್ ಕಾವಳೀಟೋ, ಕರೋಡೋ ಮಲ್ದಿನ ತಿಂಡಿಗ್ ಅಡ್ಯೆಂದ್ ಪನ್ಪೆರ್.
ಫೈಲ್:ರಾಗಿದ ರೊಟ್ಟಿ.JPG
ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ
ಬೇತೆ ಬೇತೆ ಬಾಸೆಡ್ ಅಡ್ಯೆ ಪದೊ ಅರ್ತೊ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್‍ಡ್ : ಕೇಕ್
- ಕನ್ನಡೊಡು : ಅಡೆ
- ತಮಿಳುಡ್ : ಅಟಯ್/பூட்டு/Pūṭṭu
- ತುಳುಟು : ಅಡ್ಯೆ
- ತೆಲುಗುಡು : ಅಟ್ಟು
- ಮಲೆಯಾಳಿಡ್ : ಅಟ
ಅಡ್ಯೆನ್ ಮಲ್ಪುನ ಸಂದರ್ಭೊ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಪರ್ಬೊ, ಪೊಸ ವರ್ಸೊ(ಯುಗಾದಿ), ಚೌತಿ, ಅಷ್ಟೆಮಿ ಇಂಚಿತ್ತಿ ಎಡ್ಡೆ ದಿನೊತಾನಿ ಮಲ್ಪುವೆರ್.
- ಇಲ್ಲಗ್ ಪೊಸ ಬಿನ್ನೆರ್ ಬತ್ತಿನಪಗ ಮಲ್ಪುವೆರ್.
.jpg)
ಅಡ್ಯೆನ್ ಮಲ್ಪುನ ವಿಧಾನೊ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
ಅಡ್ಯೆನ್ ಬೇತೆ ಬೇತೆ ಕರಟ್, ಕಾವೆಲಿಡ್, ಅರಿ,ಧಾನ್ಯೊಲೆಡ್, ಪರ್ಂದ್‍ಲೆಡ್, ಇರೆಟ್, ಪೂಕುಲೆಡ್ ಮಲ್ಪುನವು ತುಳುನಾಡ್ಡ್ ಉಂಡು
ಅರಿಟ್ ಮಲ್ಪುನ ಅಡ್ಯೆಲು[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ದೋಸೆ
- ನೀರ್ ದೋಸೆ
- ಮೂಡೆ
- ಗಟ್ಣಿ
- ಗುಂಡ
- ಇಡ್ಲಿ
- ತೊಂದುರು ದೋಸೆ
- ಕಪ್ಪರೊಟ್ಟಿ
- ಗೆಂಡದಡ್ಯೆ
- ಸೇಮಿಗೆ
- ಕೋರಿ ರೊಟ್ಟಿ
ಅಡ್ಯೆಗ್ ಬೇತೆ ಬೇತೆ ಬಗೆತ್ತ ಅರಿನ್ ಪಾಡುವೆರ್.
- ಉರ್ಪೇಲರಿ
- ಬೊಲಂತ್ಯರಿ
- ಅರೆ ಬೊಲಂತೆ/ಎದುರು ಬೊಲಂತೆ.
- ನಿಂಗಾಲರಿ
- ಕಡ್ಯೆರಿ
- ಬೈತ್ತ ಅರಿ
- ಬೆದರ್‌‍ದರಿ
ಅರಿ ಸೇರಾದ್ ಮಲ್ಪುನ ಅಡ್ಯೆ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ತರಕಾರಿ ಸೇರಾದ್ ಮಲ್ಪುನ ಅಡ್ಯೆ
- ಕುಂಬುಡೊ ಬೊಳಂತ್ಯರಿದ ಅಡ್ಯೆ
- ತೌತೆ ಬೊಳಂತ್ಯರಿದ ಅಡ್ಯೆ
- ತೆಕ್ಕರೆದ ಅಡ್ಯೆ
- ಪರ್ಂದ್‍ದ ಅಡ್ಯೆ
- ಬಾರೆದ ಪರ್ಂದ್‍ದ ಅಡ್ಯೆ
- ಪೆಲಕ್ಕಾಯಿದ ಪರ್ಂದ್‍ದ ಅಡ್ಯೆ[೧]
- ಕಾಯಿ ಪೆಲಕ್ಕಾಯಿದ ಅಡ್ಯೆ
- ತಪ್ಪುಲೆನ ಸೇರಾಯಿನ ಅಡ್ಯೆ
- ದಾಸಾವಳ ತಪ್ಪುದ ಅಡ್ಯೆ
- ಮೆಂತೆ ತಪ್ಪುದ ಅಡ್ಯೆ
- ಪೂವುದ ಅಡ್ಯೆ
- ಮಂಜಲ‍್ ತಾ ಇರೆತಾ ಅಡ್ಯೆ
ಅಡ್ಯೆ ಮಯ್ಪುನ ಇದಾನೊ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಇರೆಟ್ ಮೈತಿನ ಅತ್ತಂಡ ಪೂಜಿನ ಅಡ್ಯೆ
- ಕಾವೊಲಿಡ್ ಮೈತ್‍ನ ಅಡ್ಯೆ
- ಗಿಣ್ಣಾಲ್/ಬಟ್ಟಾಲ್/ಲೋಟೆಡ್ ಮೈತ್‍ನ ಅಡ್ಯೆ
- ಕರಟ್ಟ್ ಮೈತ್‍ನ ಅಡ್ಯೆ
ಅಡ್ಯದ ಬಗೆಕುಲು[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
ಕಾವೊಲಿಡ್ ಮೈತ್‍ನ ಅಡ್ಯೆ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ರೊಟ್ಟಿ :
- ನೀರ್‌ದೋಸೆ/ತೆಲ್ಲಾವು :
- ಪುಳಿದೋಸೆ :
- ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ :
ಅಡ್ಯೆಗ್ ಬಳಕೆ ಮಲ್ಪು ಇರೆಕ್ಕುಲು[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಬಾರೆದ ಇರೆ
- ಪೆಲತ್ತ ಇರೆ
- ತೆಕ್ಕಿದ ಇರೆ
- ಮಂಜಲ್ದ ಇರೆ
- ಬಾದಾಮ್ದ ಇರೆ
- ಸಂಪಿಗೆದ ಇರೆ
- ಸಂಪೊಲಿಗೆದ ಇರೆ
- ಮುಂಡೇವುದ ಇರೆ
- ಪೊಂಗರೆದ ಇರೆ
- ಉಪ್ಪೊಲಿಗೆದ ಇರೆ
- ಗೋಲಿದ(ಆಲದ)ಇರೆ
ಅಡ್ಯೆ ಮಲ್ಪು ಬಾಜನೊಲು[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ತೊಂದುರು
- ಕಾವೊಲಿ
- ಅಪ್ಪದ ಕಾವೊಲಿ
- ಬನಲೆ
- ಪುಟ್ಟುದ ಕರ
- ಕುಕ್ಕರ್
ಇರೆಟ್ ಮೈತಿನ ಅತ್ತಂಡ ಪೂಜಿನ ಅಡ್ಯೆ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಇರೆಟ್ಟ್ ಮಡಿತ್ತೀಡಿನ ಅಡ್ಯೆ :
- ಕೊಟ್ಟಿಗೆ :
- ಮಂಜಲ್ದ ಇರೆತ್ತ ಗಟ್ಟಿ : ನೇನ್ ಪರ್ಬದ ಮೂಜಿನೆ ದಿನ ಆಯಿನ ಬಲೀಂದ್ರ ಪೂಜೆದಾನಿ ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಇಲ್ಲದ ತೋಟೊಡು ತಿಕ್ಕುನ ಮಂಜಲ್ದ ಇರೆನ್ ಕೊಯ್ದು, ದೆಕ್ಕ‍ದ್, ನೆಕ್ಕ್ ಬಂದನ್ ಪತ್ತಾವೆರ್. ಈ ಬಂದನ್ ಎಂಚ ಮಲ್ಪುವೆರ್ ಪಂಡ ದುಂಬುದ ದಿನ ಉರ್ಪೆಲರಿನ್ ಪೊರ್ತು ಕಂತುನ ಪೊರ್ತುಗ್ ನೀರ್‍ಡ್ ನನೆತ್ತ್‌ ದೀದ್ ರಾತ್ರೆ ಕಡೆಪೆರ್ ಬೊಕ್ಕ ಆ ಬಂದನ್ ಮಅನಜಅಲದಅ ಇರೆಕ್ಕ ಪತ್ತಾದ್, ಅಯಿತ್ತ ಮಿತ್ತ್‌ ಹೂರಣ ಪಾಡ್ದ್ ಇರೆನ್ ಅಡ್ಡ ಮಡುಪುವೆರ್. ಈ ಹೂರಣನ್ ಬಜಿಲ್ ಬೊಕ್ಕ ಬೆಲ್ಲಡ್ ಮಲ್ಪುನು. ಬೊಕ್ಕ ಇರೆನ್ ಅಡ್ಡ ಮಡತ್‍ದ್. ತೊಂದುರುಡು ಬೆಯೆರೆ ದೀಪೆರ್. ಇಂಚ ಮಂಜಲ್ದ ಇರೆತ್ತ ಗಟ್ಟಿ ಮಲ್ಪುನು
- ಪಜೆಮಡಿಕ್ಕೆಲ್ :
- ಪತ್ರೊಡೆ : ಇಂದೆನ್ ತೇವುದ ಇರೆಟ್ ಮಲ್ಪುವೆರ್.
ಗಿಣ್ಣಾಲ್/ಬಟ್ಟಾಲ್/ಲೋಟೆಡ್ ಮೈತ್‍ನ ಅಡ್ಯೆ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಇಡ್ಲಿ
ಕರಟ್ಟ್ ಮೈತ್‍ನ/ಕರಟ್ಟ್ ಬೆಯ್ಪಾವುನ ಅಡ್ಯೆ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಗೆಂಡೊದಡ್ಯೆ[೨]
- ತೊಂದುರ್‌‍ದ ಅಡ್ಯೆ
- ಪುಂಡಿ
ಆಡ್ಯೆ (ನಾನ್‍ವೆಜ್‍ದೊಟ್ಟುಗು)[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಮರ್ವಾಯಿ ಪುಂಡಿ .
- ಎಟ್ಟಿಪುಂಡಿ.
- ಕೋರಿ ರೊಟ್ಟಿ.
- ಬಜಿಲ್ ಕೋರಿ
.jpg)
ಗಾದೆಲು[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
- ಅರಿ ಪಾಡ್ನಗ ಇಪ್ಪಯೆ ಅಡ್ಯೆಮಳ್ಪುನಗ ತಪ್ಪಯೆ
- ಊರಿಯಾಯ ಅಡ್ಯೆಗ್ ಪೇರ್‍ಮಲ್ತ್ ದೀಡಿಲೆಕ್ಕೊ
- ಪರ್ಬೊದಾನಿ ನಾಯಿದ ಬೀಲೊಡುಲಾ ಅಡ್ಯೆ ಉಂಡು