ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಗು

ಬಜಿಲ್ದ ತೆನಸುಲು

ವಿಕಿಪೀಡಿಯರ್ದ್, ಒಂಜಿ ಸೊತಂತ್ರ ವಿಶ್ವಕೋಶ

ಬಜಿಲ್ ಪಂಡ ಅರಿಟ್ ಮಲ್ಪುನ ಒಂಜಿ ವಸ್ತು. ನೆಟ್ ಧಾರಾಳವಾದ್ ಪೋಷಕಾಅಂಶಲು ಉಲ್ಲ. ಬಜಿಲ್ ಶರೀರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಲಪುಂಡು. ಬಜಿಲ್ಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಉಂಡು. ಉಂದು ನಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಗ್ಲ ಬಾರೀ ಎಡ್ಡೆ. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಗ್ ಬೋಡಾಯಿನ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದಂತಹ ಖನಿಜಲು ಬಜಿಲ್ಡ್ ಉಂಡು.ಬಜಿಲ್ಡ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1, ಬಿ2, ಬಿ3, ಬಿ6 ಮಾತಾ ಉಂಡು. ಬಜಿಲ್ಬಜಿಲ್ ಕಾಂಡೆದ ತೆನಸ್ ಆದ್ ಲಾ ಬಯ್ಯದ ತೆನಸ್ ಆದ್ಲಾ ತಿನೊಲಿ. ಬಜಿಲ್ ತಿಂನ್ಪುನೆರ್ದ್ ಆರೋಗ್ಯ ಗ್ ಮುಸ್ತ್ ಉಪಕಾರ ಉಂಡು. ಉಂದು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ನ್ ದೂರ ಮಲ್ಪುಂಡು. ಬಜಿಲ್ ತಿಂನ್ಪುನೆರ್ದ್ ತಿಕ್ಕುನ ಪ್ರಯೋಜನಲು :

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಬಜಿಲ್ಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ ಜಾಸ್ತಿಯೇ ಉಂಡು. ಉಂದು ನಮಕ್ ದಿನಪೂರ್ತಿ ಬೋಡಾಪುನ ಶಕ್ತಿನ್ ಕೊರ್ಪುಂಡು. ಬಜಿಲ್ಬಜಿಲ್ ಕಾಂಡೆದ ತೆನಸ್ ಗ್ ದೆತೊಂಡಾ ದಿನ ಇಡೀ ಉಲ್ಲಾಸಾದ್ ಉಪ್ಪುವೆರ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಬಜಿಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟ ದಿಂಜ ಕಮ್ಮಿ ಉಪ್ಪುನೆ. ತೂಕ ಕಮ್ಮಿ ಆಯೆರೆ ತೂಪುನಕುಲು ಕಾಂಡೆ ದ ತೆನಸ್ ಬಜಿಲ್ ತಿಂಡ ಅಕುಲೆನ ತೂಕ ಜಾಸ್ತಿ ಆಪುಜಿ.

ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಬಜಿಲ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಯಿನ ವಸ್ತು. ಉಂದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಇತಿನಕುಲೆಗ್ ಬಾರಿ ಎಡ್ಡೆ ತೆನಸ್

ಬಜಿಲ್ಡ್ ಮಲ್ತಿನ ಓವ್ವೆ ತೆನಸ್ ಲಾ ದೆತೊoಡ ಅವು ಬೇಗ ಜೀರ್ಣ ಆಪುಂಡು.

ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ =

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಬಜಿಲ್ಡ್ ಕರ್ಬದ ಅಂಶ ಉಂಡು. ಉಂದು ನಮ್ಮ ಶರೀರೊಡು ನೆತ್ತೆರ್ದ ಮಟ್ಟೋನು ಕಾಪುಂಡು. ಓವ್ವೆ ತೊಂದರೆ ಬರಂದಿಲೆಕ ಮಲ್ಪು ಂಡು .

ಬಜಿಲ್ಡ್ ಫೈಬರ್ ಜಾಸ್ತಿಯೇ ಉಂಡು. ಉಂಡು ನಮ್ಮ ಕರ್ಲ್ ದ ಆರೋಗ್ಯ ಗ್ ಬಾರೀ ಎಡ್ಡೆ. ಬೊಕ ಜೀರ್ಣ ಕ್ರಿಯೆ ಗ್ಲ ಉಪಕಾರ ಮಲ್ಪು ಂಡು .

ಪೋಷಕಾಂಶ ಸಮೃದ್ಧ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಪೋಷಕಾಂಶ ಇತ್ತಿನ ಬಜಿಲ್ಡ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1, ಬಿ2, ಬಿ3, ಬಿ6 ಮಾತಾ ಉಂಡು. ನಮ್ಮ ಶರೀರಗ್ ಬೋಡಾಯಿನ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದಂತಹ ಖನಿಜಲು ಬಜಿಲ್ಡ್ ಉಂ

ಬಜಿಲ್ ದ ತೆನಸುಲು

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
  1. ಬಜಿಲ್ದ ದೋಸೆ
  2. ಬಜಿಲ್ದ ವಡೆ
  3. ಬಜಿಲ್ದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
  4. ಬಜಿಲ್ದ ಒಗ್ಗರಣೆ[]
  5. ಬಜಿಲ್ದ ಚಿತ್ರಾನ್ನ
  6. ಬಜಿಲ್ದ ಬಾತ್
  7. ಕಡ್ಲೆ ಬಜಿಲ್
  8. ಸಜ್ಜಿಗೆ ಬಜಿಲ್

ಬಜಿಲ್‌ದ್ ಮಲ್ಪುನ ತೆನಸ್‌ಲು

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ತುಳುನಾಡ್‌ಡ್ ಮಸ್ತ್ ಪುದರ್ ಪೋತಿನ ಅಂಚನೆ ಮಸ್ತ್ ಆಸೆ ಮಲ್ತ್ ತಿನ್ಪುನ, ಬಜಿಲ್‌ದ ತೆನಸ್ ಪನ್ನಗ ಸಜ್ಜಿಗೆ ಬಜಿಲ್. ತುಳುನಾಡ್‌ಡ್ ಸಜ್ಜಿಗೆ ಬಜಿಲ್ ತಿಕ್ಕಂದಿನ ಹೋಟೆಲ್ ಇಜ್ಜಿ ಪನೊಲಿ. ದುಂಬೆ ಮಲ್ತ್ ದೀತಿನ ಸಜ್ಜಿಗೆದೊಟ್ಟುಗು ಒಗ್ಗರಣೆ ಪಾಡ್ದಿನ ಬಜಿಲ್‌ನ್ ತಟ್ಟೆಗೆ ಪಾಡ್‌ದ್ ತಿನರ ಕೊರ್ಪೆರ್.

ಅಂಚನೆ ಬಜಿಲ್‌ಡ್ ಮಲ್ಪುನ ನನೊಂಜಿ ತೆನಸ್ ಕಡ್ಲೆ ಬಜಿಲ್ ಬಣಲೆಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಡ್‌ದ್ ಐಕ್ ಒಗ್ಗರಣೆ ಪಾ‌ಡ್ದ್ ದಾಸಿಮಿ, ಉರ್ದು, ಕೆಂಪುಮುಂಚಿ, ಜೀರ್ದರಿ , ಕಡ್ಲೆಸಲಾಯಿಕಡ್ಲೆಸಲಾಯಿ ಸಾಬಕಿದ ಪಾಯ್ಸ, ಬೇವಿರೆ ಪಾರ್ದ್ ಪೊತ್ತದು ಅವೆನ್ ನೀರ್ ಪಾಡಂದೆ ಪೊಡಿ ಮಲ್ತ್‌ದ್ ಒಂಜಿ ಬರಿಟ್ ದೀಪೆರ್. ನನೊಂಜಿ ಬಾಜನಡ್ ತಾರಾಯಿತಾರಾಯಿ ಬೊಕ್ಕ ಬೆಲ್ಲ ಪಾರ್ದ್ ಮೊರೆತ್ತಿ ಬೊಕ್ಕ ಅವೆಕ್ಕ್ ಬಜಿಲ್ ಬೊಕ್ಕ ಪೊಡಿ ಮಲ್ದಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರ್ಪಾದ್ ಒಗ್ಗರಣೆ ಪಾಡ್ವೆರ್. ಕಡೆಕ್ ಕಡ್ಲೆಕಡ್ಲೆ ಬುಕ್ಕ ಬಜಿಲ್ ರಡ್ಡಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಾಡ್‌ದ್ ಮುರೆತ್‌ದ್ ತಿನರ ಕೊರ್ಪೆರ್.

ಉಂದೆನ್ಲಾ ತೂಲೆ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಕನ್ನಡಡ್ಕನ್ನಡ ಬಾಸೆ ಬಜಿಲ್ಗ್ ಅವಲಕ್ಕಿ[] ಪನ್ಪರ್.

ಉಲ್ಲೇಕೊ

[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]
  1. https://vijaykarnataka.com/lifestyle/health/surprising-health-benefits-of-eating-poha-or-beaten-rice-for-breakfast/articleshow/99464556.cms
  2. https://kannada.boldsky.com/health/wellness/2018/reasons-why-poha-can-be-your-healthiest-choice-breakfast-016747.html