ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್

ವಿಕಿಪೀಡಿಯರ್ದ್
ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್
ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು.jpg
ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್
ಪುದರ್ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್l
ಬಗೆತೆನಸ್
ಪುಟ್ಟಿ ದೇಸೊಭಾರತ
ಬೋಡಾಯಿ ವಸ್ತುಲುಸೇಮೆ

ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್ ಉಂದು ನುಂಗಾದಿನ ಸೇಮೆನ್ ಗಲಸ್ ದ್ ಮಲ್ಪಿನ ತಿಂಡಿ. ಈ ತಿಂಡಿ ರುಚಿಟ್ಟ್ ರವನ್ ಗಲಸ್ ದ್ ಮಲ್ಪಿನ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್ ದ ಲೆಕೊನೆ ಇಪ್ಪುಂಡು. ಸೇಮೆದಡ್ಯೆ ಮಲ್ಪುನಗ ಅವೆನ್ ನಾಲ್ ಐನ್ ದಿನ ದೊಂಬುಗ್ ದೀದ್ ನುಂಗಾಂಡ ಈ ತಿಂಡಿ ಮಲ್ಪರೆ ಗಲಸೊಲಿ. ಈ ತಿಂಡಿನ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಡ್ ತಿಕ್ಕುನ ಸೇಮೆನ್ ಗಲಸ್ ದ್ಲಾ ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಉಂದು ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಸೊದ ಇಲ್ಲ ಇಲ್ಲಡ್ ಕಾಂಡೆ ಚಾತ್ತ ಬಾಯಿಗ್ ಮಲ್ಪುವೆರ್, ದಾಯೆ ಪಂಡ ಉಂದೆನ್ ಮಲ್ಪರೆಲಾ ಸುಲಭ ಐನ್ ಪತ್ತ್ ನಿಮಿಷೊಡು ತಯಾರಾಪುಂಡು. ರವತ್ತ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್ ತಿಂದ್ ತಿಂದ್ ಬೊಡ್ಡಿಂಡ ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್ ನ್ ಮಲ್ಪುವೆರ್.[೧][೨]

ಬೋಡಾಯ್ನ ಸಾಮಾನುಲು[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

  • ನುಂಗಾದಿನ ಸೇಮೆ/ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ದ ಸೇಮೆ(೨ ಬೊಗೊಣಿ) - ೨ ಪೂಂಬೆ.
  • ನೀರುಳ್ಳಿ - ೧.
  • ಕಾಯ್ಮುಂಚಿ - ೨.
  • ದಾಸಿಮಿ - ಅರ್ದ ಚಮ್ಚ.
  • ಜೀರ್ದರಿ - ಅರ್ದ ಚಮ್ಚ
  • ಬೇವಿರೆ - ಒಗ್ಗರಣೆಗ್.[೩]
  • ಮಂಜೊಲ್ ದ ಪೊಡಿ - ಕಾಲ್ ಚಮ್ಚ.[೪]

ಮಲ್ಪುನ ವಿದಾನೊ[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಸುರುಕು ಒಂಜಿ ಬಾಜನೊಡು ನಾಲ್ ಲೋಟೆ ನೀರ್ ಕೊದ್ಯರೆ ದೀದ್ ನುಂಗಾದಿನ ಸೇಮೆನ್ ೫ ನಿಮಿಷ ಬೈಪಾವೊಡು. ಬೈತಿ ಬೊಕ್ಕ ಅವೆನ್ ಜಾದ್ ದೀದ್ ಅಪಗನೆ ಚಪ್ಪೆ ನೀರ್ಗ್ ಪಾಡೊಡು(ಅಂಟರೆ ಬಲ್ಲಿ ಪಂಡ್ ದ್ ಅವೆನ್ ಚಪ್ಪೆ ನೀರ್ಗ್ ಪಾಡ್ವೆರ್). ಬೊಕ್ಕ ಒಂಜಿ ಬಾಣಲೆಡ್ ಒಗ್ಗರಣೆ ದೀದ್ ಅವೆಕ್ಕ್ ಮೂರ್ದಿನ ಕಾಯ್ಮುಂಚಿ, ನೀರುಳ್ಳಿ, ಮಂಜೊಲ್ ಪಾರ್ದ್ ಮಗುಪ್ಪೊಡು. ಒಗ್ಗರಣೆ ಕಾಯಿ ಬೊಕ್ಕ ಬೈಪಾದಿನ ಸೇಮೆ ರುಚಿಗ್ ಬೋಡಾಯ್ನಾತ್ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸ್ ದ್ ತಿರ್ಗಾವೊಡು. ಸೇಮೆನ್ ದುಂಬೆ ಬೈಪಾದಿನೈರ್ದಾವರ ೨ ನಿಮಿಷ ತಿರ್ಗಾಂಡ ಯಾವುಂಡು.[೫][೬]

ಬೇತೆ ಬಾಸೆಡ್ ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

ಉಲ್ಲೇಕೊಲು[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]

  1. "ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್". Food remedy. Archived from the original on 16 July 2022. Retrieved 16 July 2022. {{cite web}}: Unknown parameter |dead-url= ignored (help)
  2. "Vermicelli / Semiya Upma". Piping Pot Curry. 20 December 2020. Retrieved 16 July 2022.
  3. "ಸೇಮೆದ ಒಪ್ಪಿಟ್ಟ್ ಮಲ್ಪರೆ ಗಲಸುನ ಸಾಮಾನ್". NDTV Food (in ಇಂಗ್ಲಿಷ್). Retrieved 16 July 2022.
  4. "Semiya Upma | Vermicelli Upma". Swasthi's Recipes. 3 July 2021. Retrieved 16 July 2022.
  5. Kitchen, Hebbars (6 January 2019). "ಸೇಮೆದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟ್ ಮಲ್ಪುನ ವಿದಾನೊ". Hebbar's Kitchen. Retrieved 16 July 2022.
  6. Arora, Shweta (9 August 2012). "Semiya Upma | Vermicelli Upma". Shweta in the Kitchen. Retrieved 16 July 2022.
  7. "रेसिपी: Vermicelli upma Recipe in Hindi | Vermicelli upma Banane Ki Vidhiವಾ". NDTV Food (in ಹಿಂದಿ). Retrieved 16 July 2022.
  8. "ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು". Retrieved 16 July 2022.
  9. Amit, Dassana (4 July 2021). "Semiya Upma | Vermicelli Upma". Dassana's Veg Recipes. Retrieved 16 July 2022.