ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ
 ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ | |
| ಬೇತೆ ಪುದರ್ | ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ |
|---|---|
| ಬಗೆ | ಚೀಪೆ ತೆನಸ್ / ಪ್ರಸಾದ |
| ಮೂಲದ ಜಾಗೆ | ಭಾರತ |
| ಪ್ರದೇಸೊ | ಕುಡ್ಲ, ಉಡುಪಿ |
ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ ಪಂಡ್ಂಡ ಪೊದ್ದೊಲು, ಬಜಿಲ್‌ನ್ ಗಲಸ್‌ದ್ ಮಲ್ಪುನ ಪ್ರಸಾದ. ಚೌತಿ, ಅಟ್ಟೆಮಿ, ತುಳಸಿ ಪರ್ಬೊ, ತಂಬಿಲ, ತುಡರ್ ಇಂಚಿನ ಪರ್ಬೊದಾನಿ ದೇವೆರೆಗ್ ನೈವೇದ್ಯದ ರೂಪೊಡು ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಪಂಚ ಪಂಡ್ಂಡ ಐನ್ ಉಂದೆನ್ ಐನ್ ಬಗೆತ್ತ ಅಂಸೊನ್ ಗಲಸ್‌ದ್ ತಯಾರ್ ಮಲ್ಪುವೆರ್. ಅಂಚಾದ್ ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ ಪಂಡ್ ದ್ ಪುದರ್ ಬತ್ತ್ಂಡ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ್ ದೇವಸ್ಥಾನೊಲೆಡ್ ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯದ ಪೂಜೆ ಕಟ್ಟಾವುನಲ ಕ್ರಮ ಉಂಡು. [೧]ಅವ್ ಅತ್ತಂದೇ ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡೊದ ಸೌತಡ್ಕ ಪನ್ಪಿನ ದೇವಸ್ಥಾನೊಡು ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ ಸೇವೆ[೨] ಬಾರೀ ವಿಸೇಸೊ.
ತಯಾರ್ ಮಲ್ಪರೆ ಬೋಡಾಯಿನ ಸಾಮಾನುಲು
[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]- ಬಜಿಲ್ - ಒಂಜಿ ಕಪ್.
- ಬೆಲ್ಲ - ಚೀಪೆಗ್ ಬೋಡಾಯ್ನಾತ್.
- ತಾರಾಯಿದ ಪೂ - ಒಂಜಿ ಕಪ್.
- ಕಪ್ಪು ಎಣ್ಮೆ - ೨/೩ ಚಮ್ಚ.
- ಪೊದ್ದೊಲು - ಒಂಜಿ ಕಪ್.
- ಪರ್ಂದ್ - ೪/೫.
- ತಿಗತ್ನೈ - ೩ ಚಮ್ಚ.
- ಕರುಂಬು
ಮಲ್ಪುನ ವಿದಾನೊ
[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]ಸುರುಕಾದ್ ಮಲ್ಲ ಬಾಜನೊಡು ಬಜಿಲ್ , ಪೊದ್ದೊಲ್ , ಪೆರೆಸಿದಿನ ಬೆಲ್ಲ , ಪೆರೆದಿನ ತಾರಾಯಿ ಪಾರ್ದ್ ಮೊರೆಪ್ಪೊಡು. ಅವೆರ್ದ್ ಬೊಕ್ಕ ಎಲ್ಲೆಲ್ಯ ತುಂಡು ಮಲ್ದಿನ ಪರ್ಂದ್ , ತಿಗತ್ನೈ , ಎಡ್ಮೆ, ಕರುಂಬು ಪಾರ್ದ್ ಕುಡೊರ ಮೊರೆಪ್ಪೊಡು. ಬೋಡಂಡ ಪೆತ್ತದ ನೈಲಾ ಪಾಡೊಲಿ(ಪೊದ್ದೊಲ್ ಪಾಡಂದೆನೇ ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ ಮಲ್ಪೊಲಿ).
ಗಲಸುನೆ
[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]ಈ ಪರ್ಬೊದಾನಿ ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯನ್ ತಯಾರ್ ಮಲ್ತ್ ದ್ ದೇವೆರೆಗ್ ನೈವೇದ್ಯ ದೀದ್ ಪ್ರಸಾದೊದ ರೂಪೊಡು ಪಟ್ಟುವೆರ್.
ವಿದೊ
[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]ಉಲ್ಲೇಕೊಲು
[ಸಂಪೊಲಿಪುಲೆ]- ↑ https://vegrecipesofkarnataka.com/149-panchakajjaya-recipe-ganesha-naivedyam.php
- ↑ "ಸೌತಡ್ಕ ಶ್ರೀ ಮಹಾಗಣಪತಿ ಕ್ಷೇತ್ರ : ಗಣಪತಿಹೋಮ, ಮೂಡಪ್ಪ ಸೇವೆ". Udayavani (in ಕನ್ನಡ). Retrieved 16 July 2022.
- ↑ "ಗಜಮುಖನಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ". Vijay Karnataka (in ಕನ್ನಡ). Retrieved 16 July 2022.
- ↑ "Sihi avalakki recipe | How to make avalakki panchakajjaya | Sweet poha recipe". www.vegrecipesofkarnataka.com (in ಇಂಗ್ಲಿಷ್). Retrieved 16 July 2022.
- ↑ "Hesaru Bele Panchakajjaya - Vinayaka Chavithi Special from Karnataka". ãhãram. 14 September 2015. Retrieved 16 July 2022.