ಬಿಸಲೆ

ಬಿಸಲೆ ಪಂಡ ಕಜಿಪು ಮಲ್ಪುನ ಬಾಜನ. ನೆನ್ನ್ ನೆಸಲೆಂದ್ಲ ಪನ್ಪೆರ್.

ಪೊಲಬು

ಉಂದೊಂಜಿ ಮಣ್ಣ್‌ದ ಬಾಜನೊ ಚಪ್ಪಟೆ ಆದ್ ಅಗೇಲೊ ಇಪ್ಪುಂಡು. ನೆಸಲೆ ಪಂಡ ಕುತ್ತ ಆದ್ ಎತ್ತರೊ ಇಪ್ಪುಂಡು. ಕುಡ್ಲಡ್ದ್ ಉಡುಪಿದಂಚಿ ಪೋಂಡ ಬಿಸಲೆ ಪದೊ ತಿಕ್ಕುಂಡು. ಕುಡ್ಲಡ್ದ್ ಪುತ್ತೂರು ಸುಳ್ಯೊದಂಚಿ ಪೋಂಡ ನೆಸಲೆ ಪದೊ ತಿಕುಂಡು. ಉಂದು ರಡ್ಡ್‌ಲ ಮಣ್ಣ್‌ದ ಬಾಜನ. ಇಂದೆತ ಉಪಯೋಗ ಅಡಿಗೆದ ಕೋಣೆಗ್ ಮಾತ್ರೊ. ಕನ್ನಡೊಡು ಮಡಿಕೆ^[೧] ಮನ್ಪೆರ್. ಮಣ್ಣ್ದಡ್ ತಯಾರಿ ಮಲ್ಪುನ ಈ ಬಾಜನೊಗು ಬಿಸಲೆ ಪನ್ಪೆರ್. ಕೋರಿ ಕಜಿಪು ಅತ್ತಂಡ ಮೀನ್ಡ ಸಾರ್ ಬಿಸಲೆಡೆ ಮಲ್ಥೆನ್ದ ಬಾರಿ ರುಚಿ ಆಪುಂಡು.

ಗಳಸ್ಯರ ತಯಾರ್ ಮಾನ್ಪುನಾ

ಮಣ್ಣ್‌ಡ್ ಮಲ್ದಿ ಈ ಬಿಸಲೆನ್‍^[೨] ಕನತ್‍ದ್‍ ಬಿಜಿಕ್ರೆ ಪಾಡ್ದಿತ್ತಿ ತೂಂಟಾನ್‍ಡ್‍ ಒಂತೆ ಪೊತ್ತಾವೊಡು. ಚೌಲಿ ಅಯಿಬುಕ್ಕೊ ಮನೊಲಿದ ಇರೆ ಇಜ್ಜಾಂಡ ಬಸಲೆದ ಇರೆ ಸರಿ ಪೂಜೊಡು. ಬುಕ್ಕೊ ತೆಲಿ ಪಾಡ್ದ್‍ ದೀದ್‍ ಬುಕ್ಕೊ ಸರಿ ದೆಕ್ಕ್‍ದ್‍ ದೊಂಬುಗು ಪಾಡ್ದ್‍ ನುಂಗಾದ್‍ ಬಳಕೆ ಮಲ್ಪೊಡು. ಬಿಸಲೆದ ಆಡಿ ಚಟ್ಟೆ ಇಜ್ಜಾಂದಿನೆಡ್ದ್‍ ದಿಕ್ಕೆಲ್‍ಡ್‍ ಇತ್ತಿ ಬಿಸಲೆನ್‍ ಜಾವಾದ್‍ ಚೆರಿಯದ ಮಿತ್ತ್‍ ದೀವೊಡು. ಬಿಸಲೆಗ್‍ ಮಣ್ಣ್‍ಡ್‍ ಮಲ್ದಿನ ಬಾಯಿನೇ ದೀವೊಡು. ನೆಕ್ಕ್‍ ಬಾವಡೆ ಪಂಡ್ದ್‍ ಪನ್ಪೆರ್. ಕಜಿಪು ಕಾಲಿ ಅಯಿಬುಕ್ಕೊ ದೆಕ್ಕದ್‍ ಕಬ್ಬೆ ಪಾಡ್ದ್‍ ನುಂಗಾವೊಡು. ದಿಕ್ಕೆಲ್‍ ಇಜ್ಜಾಂಡ ಗ್ಯಾಸ್‍ ಸ್ಟೌವ್‍, ಚಿಮಿಣಿ ಎಣ್ಣೆದ ಸ್ಟೌವುಟ್ಟ್‍ಲಾ ಮಲ್ಪೊಲಿ. ಆಲ್ಮಿನಿ, ಸ್ಟೀಲ್‍, ಪಿತ್ತಲೆದ ಬಾಜನೊಲೆಡ್‍ ಕಜಿಪು ಮಲ್ತ್ಂಡ ಉರೆದ್‍ ಒಟ್ಟೆ ಅಪುಂಡು, ಕಿಲೆಂಬಿ ಪತ್ತುಂಡು. ಆಂಡ ಮಣ್ಣ್‍ದ ಬಿಸಲೆಡ್‍ ವಾ ತೊಂದರೆಲಾ ಇಜ್ಜಿ. ಆರೋಗ್ಯೊಗು ಬಾರಿ ಎಡ್ಡೆ.

ಗಾದೆ

ಸಲಿಗೆ ಕೊರ್ಂಡ ನಾಯಿ ಬಿಸಲೆಲಾ ನಕ್ಕು
ಬಾಯಿ ಬಿಸಲೆ, ಕೈ ನೆಸಲೆ (ಬಾಯಿ ಮಲ್ಲ ಮಣ್ಣ್‌ದ ಪಾತ್ರೆ,ಕೈ ಎಲ್ಯ ಮಣ್ಣ್‌ದ ಪಾತ್ರೆ)
ಕರ ನರಿಂಡ ಕಕ್ಕೆಗ್ ಲಾಬೊ
ದಿಕ್ಕೆಲ್ದ ಕರ ಕಾಯಿಜಿಂಡ, ದಿಕ್ಕೆಲ್ದ ಮೇಲ್ದ ಕರ ಕಾಯುವೋ?
ಎಡ್ಡೆ ಕರನ್ ಒಟ್ಟೆ ಕರಟ್ಟ್ ತಾಂಟಯಿಲೆಕೊ

ಉಲ್ಲೇಕೊಲು

[1] ttp://m.prajavani.net/article/ತಣ್ಣನೆ-ನೀರಿಗೆ-ಮಣ್ಣಿನ-ಮಡಿಕೆ%5B‍%5D

[2] udayavani.com https://udayavani.com/kannada/news/%E0%B2%95%E0%B2%BE%E0%B2%B8%E0%B2%B0%E0%B2%97%E0%B3%8B%E0%B2%A1%E0%B3%81-%E0%B2%AE%E0%B2%A1%E0%B2%BF%E0%B2%95%E0%B3%87%E0%B2%B0%E0%B2%BF/29770/%E0%B2%AA%E0%B2%BE%E0%B2%B2%E0%B2%95%E0%B3%81%E0%B2%A8%E0%B3%8D%E0%B2%A8%E0%B3%81-%E0%B2%AE%E0%B2%A1%E0%B2%BF%E0%B2%95%E0%B3%86%E0%B2%AF%E0%B2%B2%E0%B3%8D%E0%B2%B2%E0%B2%BF-%E0%B2%AE%E0%B2%B9%E0%B2%BE%E0%B2%A8%E0%B3%88%E0%B2%B5%E0%B3%87%E0%B2%A6%E0%B3%8D%E0%B2%AF. Retrieved 2025-12-11. {{cite web}}: Missing or empty |title= (help)http://www.udayavani.com/kannada/news/ಕಾಸರಗೋಡು-ಮಡಿಕೇರಿ/29770/ಪಾಲಕುನ್ನು-ಮಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ-ಮಹಾನೈವೇದ್ಯ%5B‍%5D

[೧]

[೨]

ತೂ ಪಾ ಸಂ ತುಲುವೆರೆ ಸೊತ್ತುಲು
ಇಲ್ಲಗ್ ಬೋಡಾಪುನ ಸೊತ್ತುಲು	ಅಂಡೆ ಉಜ್ಜೆರ್ ಕಡೆಪಿಕಲ್ಲ್ ಕದಿಕೆ ಕರಕೈಲ್ ಕುಡ್ಪು ಕೊಡಪಾನ ಕೈಮರಯಿ ಗುರ್ಕೆ ಚೆರಿಯ ತರ್ಬುಚ್ಚಿ ಪಜೆ ಪಡಿ ಮಂಚ ಪೆರದಣೆ ಬಲ ಬಾರ್‌ದ ಮುಡಿ ಮಂಚ ಮಂಡೆ ಮಣೆ ಅರಿತಮುಡಿ ವರಂಕ ದೆಂಗ ಅಡ್ಯರ ಪತ್ತಾಯ ಕಾವೊಲಿ ಬೋಗೊಣಿ ಚೆರ್ಂಬೆ ಹಪ್ಪಳ ಒತ್ತುನ ಮಣೆ
ಬೇಸಾಯೊಡು ಗಳಸುನ ಸೊತ್ತುಲು	ಅಜಕುರ್ವೆ ಅರಿಕುರ್ವೆ ಕಂಚಡ್ಪೆ ಕನ್ನಾಜೆ ಕಾಂಟ್ಯ ಕುಡ್ಪು ಕುರ್ವೆ ಕೈಕುರ್ವೆ ಗಾಳ ಕುರ್ವೆ ತಟ್ಟಿ ತಡ್ಪೆ ಪಂಚಕುರ್ವೆ ಬೊಂಡುರ್ವೆ
ಬೋಂಟೆಡ್ ಗಳಸುನ ಸೊತ್ತುಲು	ಅಡೆಂಚಿಲ್ ಅಡ್ಯರ ಉರ್ಲ್ ಕರ್ಪು ಕಾಪು ಕುತ್ತರಿ ಕುಂಟಗೆ ಕೂಜೋಲು ಕೂರಿ ತೊಂದುರು ಪುಡಾಯಿ ಬೆಂದ್ರ ಮಂಡೆ ಬೆಡಿ ಮಕ್ಕೆರಿ ಮುಡ್ಕನೆ
ಬೆನ್ನಿಡ್ ಗಳಸುನ ಸೊತ್ತುಲು	ಕೈಪುಲು ಕೆಡೆಂಜೊಲು ಗೋಂಪರ್ ತೊಡಂಕ್ ನಾಯೆರ್ ನುಗ ಪಡಿ ಬಟ್ಟಿ ಮುಟ್ಟಾಳೆ ಪಾಲೆತ ಮೂಡೆ ಸೂಪು
ಬೆನಿಯರ ಬೋಡಾಪಿನ ಕರ್ಬದ ಅತ್ಯಾರ್	ಆಪು ಕತ್ತಿ ಕುಡಾರಿ ಕೊಂಗೊಟ್ಟು ಕೊಟ್ಟು ಚೆಮ್ಮಟ್ಟಿ ಪಿಕ್ಕಾಸ್ ಪೊಲಿಮಣೆ ಮಡು ಮುಟ್ಟಿ ಸಬ್ಬಲ್ ಸಯಿಂಗೋಲ್ ಸುತ್ಯೆ ಉಳಿ
ಕತ್ತಿಲು	ಅಮೆಕತ್ತಿ ಉಳೆಕತ್ತಿ ಕಡ್ಪತ್ತಿ ಕುಂಞತ್ತಿ ಗೆಜ್ಜೆ ಕತ್ತಿ ತರ್ಕತ್ತಿ ಪರ್ದತ್ತಿ ಬಾಲ್‌ಕತ್ತಿ ಬೀಸತ್ತಿ ಮೊಟ್ಟತ್ತಿ
ಮರಟ್ ಮಲ್ತಿನ ಸೊತ್ತುಲು	ಅಜಮಾರೊ ಅಜಕೊಲು ಉಪ್ಪುದ ಮರಾಯಿ ಕುರ್ಸು ಬೆಂಚಿ ಬೊಂಕ ಮಂಚ ಮೇಜಿ ವೊಚ್ಚಿದ ಮರ ಮೂಲೆ ಪಲಯಿ
ಪಾತ್ರೊಲು	ಕಾಂಗೊ ಕೊಪ್ಪರಿಗೆ ದಾವನೆ ಕಟಾರ ಬಟ್ಟಲ್ ಲೋಟೆ ಚೊಂಬು